Geräte und Zubehör
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 raciones
Zutaten
Patatas cocidas
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500 g de agua
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250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
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250 g de remolacha cocida
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½ cucharadita de sal
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2 claras de huevo
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10 g zumo de limón
Presentación
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3 arenques en vinagre
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3 pepinillos en vinagre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
1.76 g
Kalorien
111 kJ /
27 kcal
Fett
0.35 g
Ballaststoff
0.99 g
Kohlenhydrate
3.82 g