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Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 raciones
Zutaten
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400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
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150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
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20 g de hojas de hierbabuena fresca
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250 g de yogur natural
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125 g de crème fraîche
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30 g de zumo de limón
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2 dientes de ajo
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1 - 2 cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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15 g de aceite de oliva virgen extra
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
3 g
Kalorien
647 kJ /
155 kcal
Fett
13.5 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
5.3 g