Soy milk

Name: Soy milk
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g dried soybeans; 1200 g water; 3 pandan leaves; 60 - 80 g white sugar

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 24 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

dried soybeans
200 g
water plus extra for soaking
1200 g
pandan leaves tied into knots (see Tips)
3
white sugar to taste
60 - 80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10.4 g

Kalorien 773.7 kJ / 184.2 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoff 6.7 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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