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Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
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Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
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Zutaten

  • 1 pepino cortado en rodajas muy finas
  • 2 pellizcos de sal
  • 4 - 5 cubitos de hielo
  • 15 - 20 g de alga wakame deshidratada
  • 10 g de jengibre fresco
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo (optional)
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
  • 12 obleas de arroz
  • 12 hojas pequeñas de lechuga
  • 24 tallos de cebollino fresco
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
439 kJ / 105 kcal
Protein
2.8 g
Kohlenhydrate
20.6 g
Fett
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
254.8 mg

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