Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gazpachuelo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 raciones
Zutaten
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300 g de aceite de girasol
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720 g de agua
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1 huevo
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80 g de aceite de oliva virgen extra
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2 cucharaditas de sal
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300 g de patatas en trozos
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100 g de vino de Jerez seco
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25 g de guisantes congelados (optional)
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20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
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300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
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250 g de chirlas frescas, limpias250 g de almejas frescas limpias
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150 g de gambas crudas peladas
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50 - 60 g de picatostes para servir
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hojas de perejil fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
711.2 mg
Protein
15.4 g
Kalorien
2468 kJ /
590 kcal
Fett
52.7 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
13.6 g
