Geräte und Zubehör
Baccalà gratinato
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
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100 g di pane bianco raffermo a pezzi
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2 pomodori maturi a pezzi
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1 cucchiaio di origano secco
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1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
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2 spicchi di aglio
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4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
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700 g di acqua
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1 fetta di limone
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1 pizzico di sale
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50 g di olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
57.7 g
Kalorien
1962 kJ /
469 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
18.7 g