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Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln
4.6 12 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    600 g
  • festkochende Kartoffeln klein (Drillinge)
    700 g
  • Vacherin Mont d`Or (500 g), in der Holzschachtel
    1
  • Knoblauchzehen längs geviertelt
    2
  • Weißwein, trocken
    2 EL
  • Rosmarin abgezupft
    3 Zweige
  • Thymian abgezupft
    6 Zweige
  • Estragon abgezupft
    2 Stängel
  • Lorbeerblätter
    2
  • Salbei abgezupft
    2 Stängel
  • Pfeffer zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 39 g
Kalorien 2507 kJ / 602 kcal
Fett 38 g
Kohlenhydrate 21 g

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Deutschland

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