Geräte und Zubehör
Crema de coliflor y brócoli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
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200 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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400 g de ramilletes de coliflor (sin la parte dura)
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200 g ramilletes de brócoli (sin la parte dura)
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900 g de agua
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2 cucharaditas de sal2 pastillas de caldo
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1 cucharadita de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
3.3 g
Kalorien
451 kJ /
108 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoff
3.7 g
Kohlenhydrate
4.1 g