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Güllü Antep Fıstıklı Lokum
TM5

Güllü Antep Fıstıklı Lokum
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Zutaten

  • 180 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
  • 15 g kurutulmuş bamya çiçeği (hibiskus)
  • 1050 g su
  • 825 g şeker
  • 1 tk limon suyu
  • 200 g mısır nişastası, serpmek için ekstra mısır nişastası(yakl. 55 g)
  • 1 tk krem tartar
  • ⅛ tk sıvı yağ
  • 6 - 7 yk mısır nişastası, serpmek için
  • 1 - 2 damla saf gül yağı, damak tadına göre
  • 150 g pudra şekeri
Nährwerte
pro 1200 g
Kalorien
25066 kJ / 5991 kcal
Protein
34 g
Kohlenhydrate
1226 g
Fett
101 g
Ballaststoff
14 g

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