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Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing

Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
4.7 231 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Orangen unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält
    2
  • Zucker
    25 g
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ¼ - ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Chicorée längs halbiert und quer in Streifen (1 cm) geschnitten
    4
  • Datteln, entsteint in Ringen
    5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 603 kJ / 144 kcal
Fett 1 g
Ballaststoff 3.9 g
Kohlenhydrate 25 g

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