Geräte und Zubehör
Cauliflower cheese
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
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200 g Cheddar cheese, cut in piecesGruyère cheese cut in pieces200 g
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water500 g
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cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets1
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flour50 g
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butter40 g
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milk500 g
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salt plus extra to taste½ tsp
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ground white pepper plus extra to taste2 pinches
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ground nutmeg (optional)1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
17 g
Kalorien
1273 kJ /
305 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
5.1 g
Kohlenhydrate
14 g