Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Insalata di manzo con vinaigrette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Vinaigrette
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50 g di olio extravergine di oliva
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20 g di aceto balsamico
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
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2 cucchiaini di sale
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1 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
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50 g di cipolla a pezzi
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50 g di carota pelata e a pezzi
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800 g di acqua
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1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
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125 g di insalata songino lavata
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10 pomodori ciliegino in quarti
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Grana Padano a scaglie, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
20 g
Kalorien
841 kJ /
201 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
2.7 g
