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Porc aigre-doux à la purée
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Porc aigre-doux à la purée
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Zutaten

  • 200 g de jus de raisin noir
  • 25 g de sauce de soja
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 25 g de vinaigre balsamique
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
  • 1 c. à soupe rase de fécule de maïs, diluée dans 1 c. à soupe d’eau
  • 600 g d'échine de porc en dés de 2 cm
  • 100 g d'oignons grelot surgelés
  • 30 g de beurre
  • du sel
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2418 kJ / 580 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
35 g

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