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Flan di ricotta e cipolla con salvia
TM5 TM6

Flan di ricotta e cipolla con salvia
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Zutaten

  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 9 foglie di salvia fresca
  • 40 g di nocciole sgusciate
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 3 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 500 g di acqua
  • 6 cucchiaini di composta di mirtilli
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
838 kJ / 200 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
16 g
Ballaststoff
0.9 g

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