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Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
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Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
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Zutaten

  • 2 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
  • 2 brins de thym, frais, les feuilles uniquement
  • 3 brins de persil frais, les feuilles uniquement
  • 2 gousses d'ail
  • 70 g d'oignons de printemps, en morceaux
  • ½ citron, zeste et jus
  • 9 tomates séchées
  • 1 c. à café de sel, selon vos goûts
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu, selon vos goûts
  • 220 g de perles de couscous avec cuisson de 5-10 min.
  • 4 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
  • 500 g d'eau, chaude
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1924 kJ / 460 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
18 g
Ballaststoff
4 g

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