Geräte und Zubehör
Grünkohl Cantuccini
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
20 Stück
Zutaten
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Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
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Mandeln, blanchiert120 g
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Grünkohl grobe Stiele entfernt (siehe Variante)70 g
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Wasser30 g
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Feinkristallzucker100 g
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Eier (Größe M)2
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Bittermandelaroma½ TL
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Matcha-Pulver (optional)1 TL
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Backpulver½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
3 g
Kalorien
447 kJ /
107 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
14 g