Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
TM5 TM6

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
4.2 (6 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 800 γρ. νερό, καυτό
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών
    oder 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
  • 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
  • 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1364 kJ / 324 kcal
Protein
9.5 g
Kohlenhydrate
44.2 g
Fett
10 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r387986