Arepas mit geschmortem Kalbfleisch
TM6 TM5

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 (5 Bewertungen)

Zutaten

Arepas Teig

  • 320 g Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
  • 470 g Wasser
  • 1 ½ - 2 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 260 g Zwiebeln, geviertelt
  • 20 g Lauch, in Stücken
  • 3 - 4 Knoblauchzehen
  • 500 g Kalbfleisch, von der Schulter, in 3 Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken
    oder 100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
  • 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
  • 200 g Tomatensauce
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 100 g Cheddar Käse, gerieben

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3403 kJ / 814 kcal
Protein
43 g
Kohlenhydrate
92 g
Fett
27 g
Ballaststoff
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r390250