Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lamb and Leek Pie
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 slices
Zutaten
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unsalted butter diced100 g
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leeks white part only, cut in pieces (3 cm)650 g
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fresh thyme leaves3 sprigs
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lard diced75 g
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water200 g
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plain flour plus extra for dusting450 g
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icing sugar1 Tbsp
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fine sea salt1 ½ tsp
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medium eggs 1 beaten2
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boneless lamb leg meat, diced450 g
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fresh parsley leaves2 Tbsp
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fresh mint leaves2 Tbsp
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ground black pepper¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
426.2 mg
Protein
19.5 g
Kalorien
2397.6 kJ /
573.1 kcal
Fett
29.8 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
56.1 g
