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Chocolate sourdough pudding

Chocolate sourdough pudding
4.0 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 portions
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Zutaten

Sourdough pudding
  • frozen pitted cherries
    150 g
  • sourdough bread cut into thin slices (approx. 5 mm thickness)
    300 g
  • butter softened
    20 - 40 g
  • eggs
    4
  • pure maple syrup
    60 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • milk
    700 g
  • raw cacao powder (see Tips)
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Chocolate sauce
  • butter
    120 g
  • double cream (see Tips)
    150 g
  • coconut sugar (see Tips)
    100 g
  • salt
    ¼ - ½ tsp
  • raw cacao powder (see Tips)
    30 g
  • pouring (whipping) cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9.8 g
Kalorien 1921.9 kJ / 457.6 kcal
Fett 29.4 g
Ballaststoff 2.2 g
Kohlenhydrate 39.2 g

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