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Kürbisbrötchen

Kürbisbrötchen
4.6 322 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 Stück
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Zutaten

  • Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido), in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    60 g
  • Milch
    100 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Kürbiskerne zum Bestreuen
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g
Kalorien 888 kJ / 212 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 39 g

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