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Mousseline d'asperges et de dinde - recette pour les petits
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 200 g d'asperges vertes, coupées en tronçons (3 cm env.)
- 500 g d'eau
- 20 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux
- 20 g de beurre en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 617 kJ / 148 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 9 g
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