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Dicke Bohnen-Minz-Dip

Dicke Bohnen-Minz-Dip
4.5 16 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Schalotten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Dicke Bohnen, frisch gepalt (ergibt ca. 150 g Bohnenkerne)
    500 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Schmand
    200 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Minze abgezupft
    2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 676 kJ / 161 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 1.2 g
Kohlenhydrate 7 g

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