Pesto mit Zitrone

Name: Pesto mit Zitrone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zitrone; 60 g Parmesan; 25 g Pinienkerne; 20 Basilikumblätter, frisch; 40 g Olivenöl; ¼ TL Salz

4.5 183 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Zitrone unbehandelt, Schale von ½ Zitrone dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne
25 g
Basilikumblätter, frisch
20
Olivenöl und etwas mehr zum Bedecken
40 g
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 839 kJ / 200 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 1 g

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