Suchen
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
TM5

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
5.0 (2 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

Πέστο από σπανάκι και δυόσμο

  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
  • 200 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 8 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, αλατισμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

"Σπαγγέτι" από καρότο και κολοκυθάκι

  • 500 γρ. νερό
  • 1 - 2 κολοκυθάκια (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)
  • 1 - 2 καρότα (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. γλυκομπίζελα (sugar snap ή snow peas), κομμένα σε λεπτές λωρίδες
  • τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες, για το σερβίρισμα
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1059 kJ / 252 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
7.9 g
Fett
20.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r394417