Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbisnocken (glutenfrei)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
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Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)450 g
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Butter20 g
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Milch100 g
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Buchweizen-Mehl150 g
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Kartoffelstärke120 g
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Kreuzkümmel, gemahlen1 - 2 TL
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Salz3 ½ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Eier (Größe M)2
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Olivenöl1 - 2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2100 mg
Protein
10 g
Kalorien
1780 kJ /
425 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
67 g
