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Gehackter Obstsalat mit Sabayon

Gehackter Obstsalat mit Sabayon
4.4 45 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    100 g
  • Zitronenschale Bio (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Ananas, frisch in Stücken
    400 g
  • Kiwis in Stücken
    2
  • Äpfel geschält, in Stücken
    2
  • Weißwein
    75 g
  • Orangensaft
    50 g
  • Eigelb (Kl. M)
    6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g
Kalorien 988 kJ / 236 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 37 g

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