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Raviolis frits au crabe
TM6 TM5

Raviolis frits au crabe
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Zutaten

  • ½ oignon, coupé en quatre
  • 150 g de crevettes crues, décortiquées
  • 50 g de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs, type Maïzena®
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café d'alcool de riz
    oder 1 c. à café de vinaigre de riz
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 35 g de ciboule, ciselée
  • 150 g chair de crabe en conserve, bien égouttée
  • 12 feuilles de pâte à wonton
  • 360 g d'huile de friture
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1098 kJ / 261 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
11 g

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