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Kunterbunter Hackbraten

Kunterbunter Hackbraten
4.6 2.0K Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Scheiben
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Zutaten

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • rote Paprika in Stücken (siehe Tipp)
    100 g
  • Paniermehl
    30 g
  • Wasser
    40 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Speckwürfel
    70 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 geh. TL
  • Petersilie, TK gehackt
    3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 13 g
Kalorien 893 kJ / 213 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 0.9 g
Kohlenhydrate 4 g

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