Lachs-Sahne-Gratin

Name: Lachs-Sahne-Gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Butter; 30 g Mehl; 200 g Milch; 200 g Sahne; 1 EL Dill; 1 TL Salz; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 4 Stücke Lachsfilet, TK

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Butter
30 g
Mehl
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Dill gehackt
1 EL
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lachsfilet, TK (à 125 g)
4 Stücke