Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia
4.8 172 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 400 g di topinambur pelato e a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 rametti di salvia fresca + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2 g
Kalorien 575.2 kJ / 137.5 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoff 1.6 g
Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Caldi sapori 15 Rezepte
Italien
Di stagione 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen