Pai Bao (pane asiatico)
TM6 TM5

Pai Bao (pane asiatico)
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Zutaten

  • 50 g di acqua
  • 210 g di latte + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina manitoba
  • 40 g di burro a pezzi + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di farina di riso
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
1288 kJ / 308 kcal
Protein
8.4 g
Kohlenhydrate
53.5 g
Fett
6.7 g
Ballaststoff
2 g

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