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Injera (pane eritreo fermentato)
TM5

Injera (pane eritreo fermentato)
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Zutaten

  • 100 g di farina di mais bramata
  • 70 g di farina integrale
  • 400 g di acqua
  • 150 g di farina tipo 00
  • 5 g di lievito di birra fresco
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
485 kJ / 116 kcal
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
24.4 g
Fett
0.5 g
Ballaststoff
1.4 g

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