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Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
4.7 46 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
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Zutaten

  • agua
  • 4 carabineros
    250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de dientes de ajo
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 4 corazones de alcachofa frescos limpios y cortados en cuartos
  • 300 g de setas frescas cortadas en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 320 g de espaguetis integrales
  • 50 g de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 19 g
Kalorien 1760 kJ / 420 kcal
Fett 21 g
Ballaststoff 9 g
Kohlenhydrate 38 g

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