Pan integral con salvado y ciruelas pasas
TM31 TM5 TM6

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

3.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

Fermento natural (de masa ácida)

  • 150 g de fermento natural (ver receta)
  • 60 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza

Pan integral con salvado

  • 150 g de harina integral de trigo
  • 100 g de salvado de trigo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde y para pintar el pan)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 20 g de azúcar
  • 10 g de semillas de lino
  • 50 g de ciruelas pasas sin hueso
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de leche desnatada
  • 10 ciruelas pasas sin hueso
  • semillas de lino para espolvorear el pan

Nährwerte
pro 1 rebanada
Kalorien
503 kJ / 120 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
3 g
Ballaststoff
2.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r40201