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Żółty ketchup

Żółty ketchup
4.8 30 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
1100 g
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Zutaten

  • 40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 200 g moreli suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
  • 600 g pomidorka koktajlowego żółtych, przekrojonych na pół
  • 150 g wody
  • 160 g cukru (patrz wskazówka)
  • 200 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 2 łyżeczki musztardy w proszku
    2 łyżeczki gorczycy, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1.6 g
Kalorien 521.9 kJ / 124.7 kcal
Fett 0.2 g
Ballaststoff 3.9 g
Kohlenhydrate 25.3 g

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