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Almejas con salsa de azafrán
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Almejas con salsa de azafrán
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Zutaten

  • 500 g de almejas frescas
  • 60 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de harina
  • 300 g de caldo de pescado
  • 8 - 10 hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de sal
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
725 kJ / 172 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
9 g
Ballaststoff
0.9 g

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