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Patatas duquesa

Patatas duquesa
4.2 103 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas (cortadas en trozos)
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 huevo batido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 3.5 g
Kalorien 507 kJ / 121 kcal
Fett 6.3 g
Ballaststoff 1.4 g
Kohlenhydrate 12.7 g

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