Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
TM5 TM6

Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami

4.1 (334 Bewertungen)

Zutaten

Kruche ciasto

  • 70 g cukru
  • 225 g mąki pszennej razowej, Melvit
    oder 225 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko, rozm. M
  • 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, kwaśnego

Czekoladowy krem mascarpone

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 270 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 250 g malin, świeżych
  • mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1819.5 kJ / 434.6 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
34.2 g
Ballaststoff
3.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r405787