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Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami

Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami
3.8 4 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 sztuk
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Zutaten

  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g ryżu białego, Thailand premium, Melvit (patrz wskazówka)
  • 40 g wiórków kokosowych
    40 g płatków kokosowych
  • 100 g quinoa (komosy ryżowej) Melvit
  • ¼ - ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 10 śliwek suszonych, bez pestek
  • olej rzepakowy ilość do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Protein 2.7 g
Kalorien 719.7 kJ / 171.9 kcal
Fett 7.2 g
Ballaststoff 2.6 g
Kohlenhydrate 26 g

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