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Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light
3.3 156 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
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Zutaten

  • 3 melanzane
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 500 g di acqua
  • 100 g di ricotta fresca scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.1 g
Kalorien 376 kJ / 90 kcal
Fett 6.5 g
Ballaststoff 3.3 g
Kohlenhydrate 3.8 g

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