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Schiacciata aux raisins
TM5 TM6

Schiacciata aux raisins
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Zutaten

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de sucre en poudre
  • 270 g d'eau
  • 6 c. à soupe huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 500 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1000 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1552 kJ / 371 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
9 g
Ballaststoff
3.6 g

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