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Aguachile de gambas

Aguachile de gambas
3.0 5 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
  • 50 g zumo de limón
  • 2 pepinos (aprox. 250 g)
  • ¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • ½ cucharadita de extracto de buey
  • 1 cucharadita de sal gorda
  • 700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
  • 4 - 8 tortillas de maíz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1544.9 mg
Protein 26.9 g
Kalorien 941 kJ / 225 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 22.9 g

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