Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón
TM6

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

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Zutaten

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 - 250 g de pimientos de Padrón en mitades sin pepitas
  • 250 g de picadillo de chorizo
    oder 175 g de chorizo fresco sin piel desmenuzado
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 300 g de patatas en dados de 1 cm, lavados
  • 2 pellizcos de sal

Montaje y horneado

  • 16 obleas de masa para empanadillas grandes (Ø 12 cm)
    oder 32 obleas de masa para empanadillas pequeñas (Ø 10 cm)
  • 1 huevo batido

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
532 kJ / 127 kcal
Protein
4.2 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Fett
8.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
260.1 mg

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