Geräte und Zubehör
Biscuits pain d'épices
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
50 pièces
Zutaten
Les biscuits
-
140 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
25 g d'épices à pain d'épices
-
2 c. à soupe de miel
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de bicarbonate de sodium
-
1 œuf battu, pour la dorure
La décoration
-
2 blancs d'œufs
-
400 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de fécule de pomme de terre
-
1 c. à café de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Protein
1.3 g
Kalorien
395 kJ /
94 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoff
0.4 g
Kohlenhydrate
17.5 g