Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

3.8 62 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

30 g cebuli szalotki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
120 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
20 g mleka
1 łyżka musztardy francuskiej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
100 g pieczarek pokrojonych w ok. 2 mm plastry
1000 g wody
2 łyżeczki soli
2 gałązki tymianku, świeżego (optional)
200 g ryżu długoziarnistego
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 zielona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 150 g każdy)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1460.9 mg

Protein 48.9 g

Kalorien 2182.5 kJ / 521.6 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

W PAPILOTACH 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen