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Petite courge au crottin de Chavignol
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Petite courge au crottin de Chavignol
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 4 courges d'hiver individuelles
  • 225 g de blancs de poireau (3-4 blancs de poireau), coupés en tronçons
  • 15 g de beurre
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 crottins de Chavignol
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2363 kJ / 567.5 kcal
Protein
23.8 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
28.8 g
Ballaststoff
23.5 g

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