Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfel-Zwiebel-Brot
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
16 Scheiben
Zutaten
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Zucker1 TL
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Wasser300 g
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Roggenmehl Type 1150500 g
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Salz1 ½ TL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Apfel (ca. 150 g), geviertelt1
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Olivenöl30 g
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Senfkörner3 TL
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Estragon, getrocknet2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
4 g
Kalorien
554 kJ /
132 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
2.9 g
Kohlenhydrate
23 g
