Geräte und Zubehör
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
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300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
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500 g d'eau
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6 gambas
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80 g de crème de coco
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15 g de jus de citron vert
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1 pincée de piment d'Espelette
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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1 filet d'huile d'olive
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3 branches de coriandre fraîche équeutées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
39 g
Kalorien
1721.5 kJ /
413 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
19.5 g