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Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet
3.9 90 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 œufs
  • 40 g de canneberges déshydratées
  • 300 g de pommes acidulées en fines tranches
  • 100 g de roquette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g
Kalorien 465 kJ / 111 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 16 g

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Auch enthalten in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Rezepte
Frankreich

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